کلم خشک شده به سرعت دوباره هیدراته می شود و به طور گسترده در سوپ ها ، خورش ها و غذاهای فست فود استفاده می شود.
راحتی و تغذیه ملاحظات اساسی برای مصرف کنندگان است که به دنبال مواد غذایی با کیفیت بالا هستند. در میان بسیاری از سبزیجات کم آب موجود ، کلم خشک شده به عنوان یک ماده همه کاره ، مغذی و آسان برای کاربردی که در آشپزخانه های خانگی و تولید مواد غذایی تجاری محبوبیت پیدا کرده است ، شناخته می شود. تولید شده توسط Xinghua Pegetable Foods ، Ltd. ، یکی از تولید کنندگان برجسته سبزیجات و چاشنی های کم آب در چین ، کلم خشک نشان می دهد که چگونه تکنیک های پردازش مدرن می توانند ضمن ارائه راحتی بی نظیر ، از خوب بودن محصولات تازه تولید کنند.
در سال 2010 در شهر Xinghua ، شرکت غذاهای گیاهی Xinghua ، با مسئولیت محدود ، به عنوان یک تولید کننده قابل اعتماد و خلاقانه از سبزیجات و چاشنی های کم آب پریمیوم ، شهرت کسب کرده است. این شرکت به عنوان یک شرکت صادراتی خود مدیریت شده فعالیت می کند و با محصولاتی که مطابق با استانداردهای دقیق بین المللی است ، در سراسر جهان به مشتریان خدمت می کند.
با مساحت 10،000 متر مربع ، از جمله منطقه ساختمان به مساحت 7،750 متر مربع ، غذاهای گیاهی Xinghua دارای امکانات پیشرفته ای هستند که برای رسیدگی به انواع و مشخصات متنوع محصولات در همان خط تولید مجهز شده اند. این شرکت با داشتن دارایی های ثابت بیش از 60 میلیون RMB ، در ماشین آلات و فناوری پیشرفته سرمایه گذاری می کند تا از کیفیت مداوم در طیف وسیعی از پیشنهادات خود اطمینان حاصل کند.
غذاهای گیاهی Xinghua تقریباً 300 نفر از کارمندان از جمله 30 پرسنل حرفه ای و فنی و 10 نفر با مدرک دانشگاه یا بالاتر استخدام می کنند. این نیروی کار ماهر تضمین می کند که هر مرحله از فرآیند تولید - از انتخاب مواد اولیه تا بسته بندی - با دقت و مراقبت اجرا می شود. تعهد این شرکت به تعالی در طیف گسترده ای از محصولات خود منعکس می شود ، که شامل نزدیک به 20 نوع سبزیجات کم آب مانند گلایه ، کلم نپا ، هویج ، فلفل سبز (قرمز) ، اسفناج ، کرفس ، کرفس ، و سیب زمینی ، به همراه انواع چاشنی های گارلیک ، پودر گلدان ، پودر زنجبیل ، پودر پنج اسپی و پودر چیلی است.
کلم کم آب ، یکی از محصولات پرچمدار غذاهای گیاهی Xinghua ، مزایای بی شماری را ارائه می دهد که باعث می شود آن را در بین سرآشپزها ، تولید کنندگان مواد غذایی و آشپزهای خانگی به طور یکسان مورد علاقه قرار دهد. در اینجا دلایلی وجود دارد که چرا کلم خشک شده بسیار محبوب شده است:
هیدراتاسیون سریع
یکی از ویژگی های برجسته کلم خشک ، توانایی آن در هیدراته سریع به سرعت است. هنگامی که در آب خیس شده یا مستقیماً به سوپ ها ، خورش ها یا سس ها اضافه می شود ، کلم خشک شده به سرعت رطوبت را جذب می کند و بخش اعظم بافت و طعم اصلی آن را به دست می آورد. این امر آن را به یک ماده ایده آل برای خانواده های شلوغ و آشپزخانه های حرفه ای که زمان آن از ذات است ، تبدیل می کند.
تطبیق پذیری در برنامه های آشپزی
سازگاری کلم خشک شده اجازه می دهد تا در طیف گسترده ای از ظروف استفاده شود. این ماده معمولاً در سوپ ها ، خورش ها ، کاسهول ها و سرخ کردن ها یافت می شود و به این وعده های غذایی عمق و ارزش غذایی اضافه می کند. علاوه بر این ، این نقش اساسی در آماده سازی فست فود ، مانند رشته فرنگی فوری ، وعده های غذایی آماده برای خوردن و مخلوط های چاشنی بازی می کند. مشخصات طعم خفیف آن ، سایر مواد را بدون غلظت آنها تکمیل می کند و آن را به یک افزودنی همه کاره برای هر دستور العمل تبدیل می کند.
فواید غذایی
با وجود کمبود آب بدن ، کلم بیشتر مواد مغذی ضروری خود از جمله ویتامین های C و K ، فیبر و آنتی اکسیدان ها را حفظ می کند. این مواد مغذی با حمایت از عملکرد ایمنی ، ترویج هضم و کاهش التهاب به سلامت کلی کمک می کنند. برای کسانی که به دنبال ترکیب سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی خود هستند ، کلم خشک شده گزینه ای مناسب و مغذی مواد مغذی را فراهم می کند.
ماندگاری طولانی
کلم تازه دارای ماندگاری محدودی است و برای جلوگیری از فساد نیاز به یخچال دارد. در مقابل ، کلم خشک شده را می توان برای مدت طولانی بدون از دست دادن کیفیت آن در دمای اتاق ذخیره کرد. این امر باعث می شود که این یک انتخاب عالی برای مواد غذایی اضطراری ، سفرهای کمپینگ یا کاهش زباله های مواد غذایی در پخت و پز روزمره باشد.
5. تولید سازگار با محیط زیست
با از بین بردن آب از کلم تازه ، فرآیند کم آبی بدن وزن و حجم محصول نهایی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این نه تنها هزینه های حمل و نقل را به حداقل می رساند بلکه ردپای کربن مرتبط با حمل و نقل را نیز کاهش می دهد. علاوه بر این ، استفاده از کلم خشک با حفظ برداشت های اضافی که در غیر این صورت ممکن است استفاده نشده باشد ، به کاهش زباله های غذایی کمک می کند.
کاربردهای کلم خشک
تطبیق پذیری کلم خشک شده آن را در تنظیمات مختلف آشپزی ضروری می کند. در زیر برخی از برنامه های متداول:
سوپ ها و خورش ها: کلم خشک شده به سوپ ها و خورش های دلچسب و عطر و طعم اضافه می کند و باعث افزایش محتوای تغذیه ای و جذابیت آنها می شود.
غذاهای فست فود: از بسته های نودل فوری گرفته تا کیت های وعده غذایی از قبل بسته بندی شده ، کلم خشک شده به دلیل زمان آماده سازی سریع و توانایی مخلوط کردن یکپارچه با سایر طعم دهنده ها ، ماده اصلی است.
مخلوط های چاشنی: کلم خشک شده با زمین اغلب در مخلوط های ادویه و پودرهای چاشنی گنجانده شده است که باعث شیرینی ظریف و یادداشت های امامی می شود.
دستور العمل های آگاهانه بهداشت: آشپزهای خانگی از کلم خشک شده در سالاد ، کاسه های دانه و اسموتی برای تقویت میزان دریافت فیبر و اضافه کردن تنوع به رژیم های غذایی خود استفاده می کنند.
به عنوان یک شرکت صادراتی خود ، شرکت غذاهای گیاهی Xinghua ، Ltd. کلم خشک شده و سایر محصولات خود را به بازارهای سراسر جهان صادر می کند. این شرکت از اقدامات دقیق کنترل کیفیت پیروی می کند ، و اطمینان می دهد که کلیه محصولات با مقررات بین المللی ایمنی مواد غذایی مطابقت دارند. چه تهیه کننده مواد غذایی در مقیاس بزرگ یا پذیرایی از مصرف کنندگان خاص ، غذاهای گیاهی Xinghua محصولاتی را ارائه می دهد که به طور مداوم انتظارات مشتری را برآورده می کند.
کلم خشک تولید شده توسط شرکت غذاهای گیاهی Xinghua ، آموزشی ویبولیتین نمایانگر ازدواج کامل سنت و نوآوری است. این شرکت با استفاده از فن آوری کم آبی بدن برش ، ضمن ارائه راحتی و تطبیق پذیری بی نظیر ، ویژگی های طبیعی کلم تازه را حفظ می کند. این که آیا شما یک سرآشپز حرفه ای هستید که وعده های غذایی لذیذ را تهیه می کنید ، والدین شلوغ در حال آماده سازی شام های شبانه در هفته یا شخصی که به دنبال گزینه های میان وعده سالم است ، کلم خشک یک افزودنی ارزشمند برای شیرین کاری شما است. $ $
دهکده Xinqian (پارک صنعتی میوه و سبزیجات کم آب) ، خیابان دوتیایی ، شهر Xinghua ، شهر Taizhou ، استان جیانگسو ، چین
+86-13852647168
