خانه / محصولات / سبزیجات کم آب / گشنیز کم آب

گشنیز کم آبی یک شکل مناسب از گیاه تازه است که با از بین بردن رطوبت از برگهای گشنیز و ساقه از طریق خشک کردن ایجاد می شود. این فرآیند به حفظ مرکبات متمایز ، طعم کمی تند و رنگ سبز پر جنب و جوش خود کمک می کند در حالی که مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های A ، C و K. کمریدر کم آب را سبک ، پایدار و ذخیره سازی آسان می کند ، و آن را گزینه ای برای ذخیره طولانی مدت یا برای استفاده در مکان هایی که ممکن است در دسترس نباشد ممکن است در دسترس باشد. این بخش عمده ای از طعم اصلی خود را حفظ می کند ، اگرچه ممکن است کمی ملایم تر از گشنیز تازه باشد. گشنیز کم آب برای استفاده در سوپ ها ، خورش ها ، سس ها ، کارها و چاشنی ها ایده آل است و یک جایگزین مناسب و ماندگار برای گشنیز تازه و بدون نیاز به یخچال ارائه می دهد. $ $

شرکت
شرکت غذاهای گیاهی Xinghua ، آموزشی ویبولیتین

شرکت غذاهای گیاهی Xinghua ، آموزشی ویبولیتین ، که در سال 2010 در شهر Xinghua تأسیس شده است ، یک شرکت صادراتی است که در تولید ، فرآوری و فروش سبزیجات و چاشنی های کم آب فعالیت می کند.

این شرکت مساحت 10،000 متر مربع را با مساحت 7،750 متر مربع پوشش می دهد. دارایی های ثابت آن بیش از 60 میلیون RMB است. این شرکت حدود 300 نفر از جمله 30 پرسنل حرفه ای و فنی و 10 فرد با مدرک دانشگاه یا بالاتر را استخدام می کند.

امکانات ما برای پردازش انواع یا مشخصات مختلف محصولات در همان خط تولید مجهز است. محصولات اصلی ما شامل نزدیک به 20 نوع سبزیجات کم آب مانند خرد شده ، کلم نپا ، هویج ، فلفل سبز (قرمز) ، سبزیجات سبز برگ ، اسفناج ، کرفس ، سیب زمینی و طیف وسیعی از چاشنی ها مانند پودر سیر ، پودر پودر ، پودر زنجبیل ، پودر پنج ادویه و پودر فلفل است.

گواهی افتخار
  • ISO22000-EN
  • ISO22000-CN
  • فرآیند تولید کیمچی
  • محافظت از اتحادیه اروپا از محصولات نشانگر جغرافیایی
خبر
دانش صنعت

گشنیز کم آب: قفل کردن تغذیه و طعم فراتر از گیاهان تازه

در میان محصولات ستاره ما ، گشنیز کم آب به عنوان گواهی بر تعهد ما به کیفیت و آمیختن راحتی با یکپارچگی تغذیه ای است. اما دقیقاً در مورد ویتامین ها و ترکیبات فعال زیستی آن در هنگام کم آبی بدن چه اتفاقی می افتد؟ بیایید به علم پشت این اصلی ترین انبار شیرجه بزنیم.

هنگامی که گشنیز تازه دچار کمبود آب بدن می شود ، هدف این است که بدون قربانی کردن هسته غذایی خود ، در ذات خود قفل شود. ویتامین هایی مانند A ، C و K به ویژه نسبت به گرما و اکسیداسیون حساس هستند ، اما تکنیک های پیشرفته خشک کردن ما تلفات را به حداقل می رساند. به عنوان مثال ، ویتامین C ، بدنام برای تحقیر در دماهای بالا ، تا 70 ٪ از قدرت اصلی خود را در گشنیز خشک شده در هنگام استفاده از خشک شدن هوای کم دما ، حفظ می کند. به همین ترتیب ، ویتامین A (برای ایمنی و بینایی بسیار مهم است) به لطف محیط های کنترل شده ما که آن را از نور و رطوبت محافظت می کنند ، تا حد زیادی دست نخورده باقی مانده است.

اما داستان با ویتامین ها پایان نمی یابد. ترکیبات فعال زیستی گشنیز - مانند آنتی اکسیدان هایی مانند کوئرستین و کیمپفرول - نیز تحت تحولات قرار می گیرند. در حالی که برخی از فعالیت های آنزیمی در هنگام کم آبی بدن متوقف می شود ، این ترکیبات غالباً متمرکز تر می شوند و خصوصیات ضد التهابی و ضد میکروبی آنها را تقویت می کنند. در Xinghua ، تیم فنی ما به طور دقیق زمان خشک کردن و درجه حرارت را برای ایجاد تعادل کالیبره می کند: حفظ این ترکیبات در عین حال اطمینان از محصول نهایی مطابق با استانداردهای جهانی ایمنی مواد غذایی است.

تسهیلات پیشرفته ما ، مجهز به خطوط تولید همه کاره ، به ما امکان می دهد تا بیش از 20 نوع سبزیجات و چاشنی های کم آب از جمله گشنیز ، پودر سیر و پودر فلفل را پردازش کنیم. این انعطاف پذیری تضمین می کند که هر دسته از گشنیز کم آب با دقت انجام می شود ، خواه برای مخلوط ادویه یا مخلوط سوپ آماده برای خوردن باشد. با ادغام پروتکل های دقیق کنترل کیفیت (مطابق با دستورالعمل های ISO و HACCP) ، ما قوام رنگ ، عطر و محتوای مواد مغذی را تضمین می کنیم.

برای مصرف کنندگان ، این بدان معناست که هر خرج گشنیز خشک نه تنها عطر و طعم بلکه یک دوز قابل اعتماد از مواد مغذی را نیز ارائه می دهد. بر خلاف گیاهان تازه ، که ظرف چند روز قدرت خود را از دست می دهند و از دست می دهند ، انواع کم آب ما تا زمانی که به درستی ذخیره می شوند ، مشخصات خود را تا یک سال حفظ می کنند - یک مزیت برای آشپزخانه های خانگی و تولید کنندگان مواد غذایی صنعتی.

فراتر از راحتی ، گشنیز کم آب جایگزین پایدار برای گیاهان تازه ارائه می دهد. با کاهش ضایعات مواد غذایی و از بین بردن نیاز به یخچال ، با روندهای آگاهانه سازگار با محیط زیست و بدون به خطر انداختن طعم و مزه مطابقت دارد. در Xinghua ، ما شاهد افزایش تقاضا برای گیاهان خشک شده خود در محصولات گیاهی مبتنی بر گیاهان ، نوشیدنی های عملکردی و حتی میان وعده های لذیذ هستیم-این که نوآوری و سنت می تواند همزیستی باشد.

بنابراین دفعه بعد که پاشیده می شوید گشنیز خشک به یک ترکیب کاری یا چاشنی ، به یاد داشته باشید: شما فقط عطر و طعم اضافه نمی کنید. شما به یک ماده غنی از مواد مغذی که با احتیاط ساخته شده است ، که از سالها تخصص پشتیبانی می شود ، ضربه می زنید. آماده کشف امکانات هستید؟ بیایید به طور همزمان شیرین و یک برگ خشک خود را دوباره تعریف کنیم. $ $